Lassú, természetes kelesztésű, sós keksz leveles tészta eljárással készítve, nagyon vékony rétegekből összetevődve, ezzel kölcsönözve ropogós omlósságát, só granulátummal felszínén.

Az átlagot tekintve a legkelendőbb cracker típus a "Fonte Unione Italiana Food Mercato Italia" értékelései szerint.

Tökéletes azok számára, akik kedvelik az egyszerű és ízletes nasolást.