Olasz rizottó hagyományos recept szerint, finom sáfrány illatú. Elkészítés: A tasak tartalmát öntsük 500 ml hideg vízbe. Óvatosan összekeverjük, felforraljuk és körülbelül 15 percig főzzük. Szobahőmérsékleten tárolandó. 2 adaghoz. Előfőzött rizs (82,3%) - 0- ás típusú lágy búzaliszt - Növényi pálmazsír - Jódozott só - Módosított burgonyakeményítő - Ízek - Hagyma (1,2%) - Élesztőkivonat - Laktóz - Tejfehérjék - Fűszerek - Sáfrány (0,03%). Nyomokban a következőket tartalmazhatja: zeller, tojás, rákfélék és puhatestűek .