400g cukorhoz, hozzáadunk 100g lisztet, majd közepeslángon 1 liter friss tejet és 8 tojás sárgáját hozzákeverünk habverőt használva.
Adjuk hozzá a citromhéjat, fahéjat és a vanillás cukrot.

5-15 percing közepeslángon kevergessük, hogy sodónk jó sűrű legyen. Szűrjük le sodónkat, így eltávolítjuk a fahéj darabot és citromhéjakat.
Fedjük le és tegyük hűtőbe sodónkat.

Bauli Pandoronkat bontsuk fel és rakjuk félre a porcukor tasakunkat. Pandoronkat vágjuk fel keresztirányba így 5-6 csillagformájú "emeleteket" képezve. Ügyeljünk rá, hogy a lenti szintek kicsit vastagabbak, de körülbelül mind egyforma vastagságúsak legyenek.

Legalsó emeletünk tetejét megkenjük sodónkkal, majd a következő szintet kicsit elforgatva ráhelyezzük, így kis
"kiugrókat" képzve a csillagok ágából. Ezt is megkenjük sodóval és a következő szintet kicsit visszafelé forgatva helyezzük el.

Ismételjük meg az előző lépéseket az összes emeltünkkel, ha ügyesek voltunk egy stabil tortát kaptunk és a csillagok ágába tökéletesen passzolnak majd a gyümölcseink.

Maradék sodónkat töltsük be nyomótasakunkba. (ha nincs kéznél, Pandoronk csomagoló fóliáját is használhatjuk, csak vágjuk le egyik hegyét) Nyomjunk minden kiugróba extra sodót,majd nyomjuk bele gyümölcsünket szintenként váltva azokat, így "feldíszítve a fánkat"