A dél-tiroli rokonához hasonlóan a Dolomitok vidékéről származó speck egy füstölt és érlelt "prosciutt ocrudo" sonka a sertés csont nélküli combjából, természetes aromákkal fűszerezve.
FRISS FELVÁGOTTJAINK SZÁLLÍTÁSA
Húsainkat, sajtjainkat és egyéb felvágottjainkat, szeletelve 100g-osával rendelhet. Hűtve, zsírpapír csomagolásban szállítjuk. Távolabbi cím esetén vákumfóliázzuk azokat. Ha nem szeletelve kérné termékeit, kérjük azt a rendelés megjegyzésnél jelezze számunkra.